linzensoep


startertjes.nl


Maak startpagina | Bookmark | Gratis Startpagina




Advertentie
Onderwerp nog vrij?
Onderwerp:

.startertjes.nl

Alle onderwerpen
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Linzensoep
Linzensoep is een soep gemaakt van linzen. Het wordt veel gegeten in de Arabische, Joodse, Assyrische en Turkse keuken. Linzensoep kan bij een koosjere maaltijd zowel bij vlees als bij melk gegeten worden. Door het ontbreken van vlees is de soep ook door armere mensen te bereiden. Er kunnen zowel kleine, rode linzen gebruikt worden, als de grotere bruine.

De soep ziet er niet aantrekkelijk uit door de bruine, troebele kleur, maar wordt over het algemeen, ook door mensen die het niet kennen vanuit hun jeugd, erg lekker gevonden. Voor een koosjere versie bij vlees moet de melk worden weggelaten en wordt de bloempap gemaakt met water.
 
Door Frank Bats i.s.m linzensoep.startertjes.nl
Er staan 16 links op deze pagina.